Сейчас набросала в кастрюльку муки, сахара и яиц, всё взбила и у меня получился хороший пышный бисквит. Правда домашние потребовали испортить его яблоками, но это мелочи. Главное - получилось. И получается уже третий или четвертый раз, потому что я забываю вот эти вот танцы с бубнами: белки отделить от желтков, растереть добела одно, взбить в пену другое.
Зафига это все, если результат одинаковый? Так и буду делать всегда.